TENKU YAKINIKU SEIYUZAN

Concept

コンセプト

熟成のはなし

銘柄さえ良ければ、美味しい焼肉がたべられるのか?そんな事はありません。素材の旨味を最大限引き出さなければ、本当の美味しさを味わうことはできません。

牛肉は時間とともに美味しくなる

ドライエイジング(乾燥熟成)という魔法を掛けることによって、余分な水分が抜け落ち、旨味は凝縮され濃厚なものとなります。そして牛肉の素材、部位、季節や環境などの特性によって、食べごろのタイミングは変わります。毎日、毎日、職人が熟成度合いを確認し、一番美味しい瞬間にご提供しています。

良いお肉を一番良い状態でお客様に食べてもらいたい。それが星遊山のお客様とのお約束です。

Lunch

ランチメニュー

焼肉ランチ。ちょっぴり贅沢なひととき。
ごはん、スープ、サラダのお替り自由です。日替わりデザート付き。
土日祝日はワンドリンク制を頂戴しております

星遊山焼肉セット
¥1,280
牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏が楽しめるお得なセット

塩ハラミ焼肉セット
¥1,580
プライムハラミセット
¥1,980
人気のハラミが楽しめるさっぱりメニュー。より上質なお肉のプライムハラミも人気です

星遊山 和牛カルビ焼肉セット
¥1,680
黒毛和牛カルビが6枚堪能できる食べ応えのあるセットです

星遊山 和牛焼肉セット
¥1,780
黒毛和牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏が楽しめるセットです

星遊山 大盛り焼肉セット(240g)
¥1,780
牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏に加えてサガリが楽しめるお得なセット

牛タン&星遊山焼肉セット(220g)
¥1,880
2種類のタンと牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏のスペシャルメニュー

星遊山 和牛大盛り焼肉セット(260g)
¥2,480
黒毛和牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏・サガリが楽しめるボリュームセット

30日間熟成KINTAN&プライムハラミセット
¥3,300
名物熟成タンのタン元・タン先・タンスジの3種類とプライムハラミが入った大人気メニュー

松阪牛 上カルビセット
¥2,980
霜降りの甘みと濃厚な旨味を堪能できる松阪牛上カルビセットです。ごはんと一緒に思う存分お楽しみください

松阪牛 赤身3種盛りセット
¥3,980
松阪牛イチボ、松阪牛シンシン、松阪牛内モモの3種の希少部位が楽しめるセットです

星遊山 松阪牛堪能セット
¥4,800
熟成KINTAN・松阪牛上カルビ・松阪牛ランプ・松阪牛ミスジ・松阪牛サーロインの豪華セット。上質な松阪牛を心ゆくまでご堪能ください。

星遊山 ゴージャスセット
¥3,680
熟成タン、和牛サーロイン、和牛上カルビ、和牛イチボ、プライムハラミで総量170gのボリューミーでゴージャスなセットです

フォアグラとトリュフの
石焼ビビンバ
¥1,680
肉厚でふわっと柔らかなフォアグラと芳醇なトリュフの香りが楽しめる石焼きビビンバです

Course

コースメニュー

様々な食べ方や調理法でシンプルに焼肉を
楽しめるコースをご予算別にご用意しました。

黒毛和牛コース

黒毛和牛コース
¥9,900
人気の熟成KINTANと5種の黒毛和牛をお楽しみいただけます

VIEW MORE

天空コース

天空コース
¥12,900
料理長が厳選した“松阪牛”と“黒毛和牛”、“飛騨牛”が楽しめるオススメのコースです。サーロイン・ユッケなど星遊山の人気メニューもお楽しみいただけます

VIEW MORE

松阪牛 フルコース

松阪牛 フルコース
¥17,800
シャトーブリアンをはじめ松阪牛を贅沢に使用したスペシャルなコースです

VIEW MORE

Dinner

ディナー

KINTAN自信のお肉、前菜、ご飯、スイーツなどの逸品料理たち

ディナー

PDF

Drink

ドリンク

お肉にあう厳選したワインを取り揃えております

ドリンク

PDF

Atmosphere

アトモスフィア

当店は“無煙ロースター”を全席に完備しております。デートでご利用いただいても、お食事後の焼肉臭が気になりません。また、港区みなと保健所より認定された、都内で唯一のユッケ提供店です。是非当店の自慢のお肉をご賞味ください。

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

Information

店舗情報

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

住所

〒105-7141
東京都港区東新橋1-5-2
汐留シティセンター41F

Google Map

電話番号

050-5869-4656(予約専用番号)
03-3569-2929(お問い合わせ専用番号)
iPhoneで番号を複数回タップした際、仕様上の注意文が表示されますが、「通話を許可」をタップして問題なくお電話いただけます

営業時間

【平日ランチ】
11:30 - 14:30(LO14:00)
【土日祝ランチ】
11:00 - 15:00 (LO14:30)
【平日ディナー】
17:30 - 23:00 (LO22:00)
【土/祝ディナー】
17:00 - 23:00 (LO22:00)
【日ディナー】
17:00-22:00(LO21:00)

定休日

無休

支払い方法

カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯)

電子マネー可
(交通系、楽天Edy、iD、nanaco、WAON、paypay、Alipay/Wechatpay)

サービス料・
チャージ料

サービス料5%
個室料あり

アクセス

新橋駅より徒歩3分。汐留駅より徒歩2分。
新橋駅から259m

席数

91席

個室


(2人可、4人可、6人可)
・個室料別途ランチ2000円ディナー8000円/5000円
・その他にも8~15名様の半個室あり
・25名様~最大90名様までの全館貸し切りも承っております。
要相談

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

Kintan近隣店のご紹介

六本木焼肉 Kintan

東京メトロ大江戸線 六本木駅 20分

牛肉寿司 きんたん

東京メトロ銀座線 新橋駅 5分

肉割烹 KINTAN コレド室町

東京メトロ銀座線 三越前駅 15分

ALL SHOP