TENKU YAKINIKU SEIYUZAN

Concept

コンセプト

熟成のはなし

銘柄さえ良ければ、美味しい焼肉がたべられるのか?そんな事はありません。素材の旨味を最大限引き出さなければ、本当の美味しさを味わうことはできません。

牛肉は時間とともに美味しくなる

ドライエイジング(乾燥熟成)という魔法を掛けることによって、余分な水分が抜け落ち、旨味は凝縮され濃厚なものとなります。そして牛肉の素材、部位、季節や環境などの特性によって、食べごろのタイミングは変わります。毎日、毎日、職人が熟成度合いを確認し、一番美味しい瞬間にご提供しています。

良いお肉を一番良い状態でお客様に食べてもらいたい。それが星遊山のお客様とのお約束です。

Lunch

ランチメニュー

焼肉ランチ。ちょっぴり贅沢なひととき。
ごはん、スープ、サラダのお替り自由です。日替わりデザート付き。
土日祝日はワンドリンク制を頂戴しております

星遊山焼肉セット
¥1,780
牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏とサガリが楽しめるお得なセット

星遊山 和牛焼肉セット
¥1,880
黒毛和牛カルビ、プラチナポーク、清流鶏が楽しめるセットです

塩ハラミセット
¥1,980
人気の塩ハラミが楽しめるさっぱりメニュー。
お肉によく合う特製ネギソースが付いてきます

星遊山 和牛カルビ焼肉セット
¥2,000
黒毛和牛カルビが6枚堪能できる食べ応えのあるセットです

牛タン&焼肉セット(220g)
¥1,980
2種類のタンと牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏のスペシャルメニュー

星遊山 和牛大盛り焼肉セット(260g)
¥2,680
黒毛和牛カルビ・プラチナポーク・清流鶏・サガリが楽しめるボリュームセット

30日間熟成KINTAN&プライムハラミセット
¥3,400
名物熟成タンのタン元・タン先・タンスジの3種類とプライムハラミが入った大人気メニュー

30日間熟成KINTAN&満熟和牛豪華焼肉セット
¥4,280
熟成タン、ハラミに加えてサーロインやミスジ、鹿児島県産満熟和牛が楽しめます

満熟和牛 ホルモン&焼肉セット
¥2,580
1頭買いした鹿児島県産満熟和牛のホルモン、赤身、カルビの3種が楽しめるセットです

満熟和牛 上カルビ焼肉セット
¥2,980
きめ細かく柔らかな肉室の鹿児島県産 満熟和牛の上カルビです

満熟和牛 赤身3種盛りセット
¥3,480
鹿児島県産 満熟和牛のイチボ、シンシン、内モモの3種の希少部位が楽しめるセットです

フォアグラとトリュフの
石焼ビビンバ
¥2,580
肉厚でふわっと柔らかなフォアグラと芳醇なトリュフの香りが楽しめる石焼きビビンバです

Course

コースメニュー

様々な食べ方や調理法でシンプルに焼肉を
楽しめるコースをご予算別にご用意しました。

鹿児島満熟和牛ホルモン堪能コース

鹿児島満熟和牛ホルモン堪能コース
¥9,000
料理長が厳選した鹿児島和牛のホルモンを堪能できるプランです。
人気の牛タンを始め、プライムハラミなどお馴染みの部位をご堪能ください。

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鹿児島満熟和牛&黒毛和牛コース

鹿児島満熟和牛&黒毛和牛コース
¥12,800
大人気メニューの熟成タンを始め、【鹿児島県産 満熟和牛】を堪能する当店の人気の美食コースです。
和牛サーロインの肉寿司や熟成KINTAN、鹿児島和牛や黒毛和牛の希少部位を堪能できる贅沢なプランです。

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鹿児島満熟和牛1頭買いコース

鹿児島満熟和牛1頭買いコース
¥16,800
一頭買いした【満熟鹿児島和牛】を味わい尽くせる贅沢なコースです。
長期肥育した鹿児島和牛の希少部位や熟成タン食べ比べと黒毛和牛サーロインユッケなど食材の旨味を活かした美食料理の数々は、接待を始め、特別なディナーなどに是非お召し上がりください。

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Dinner

ディナー

KINTAN自信のお肉、前菜、ご飯、スイーツなどの逸品料理たち

ディナー

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Drink

ドリンク

お肉にあう厳選したワインを取り揃えております

ドリンク

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Atmosphere

アトモスフィア

当店は“無煙ロースター”を全席に完備しております。デートでご利用いただいても、お食事後の焼肉臭が気になりません。また、港区みなと保健所より認定された、都内で唯一のユッケ提供店です。是非当店の自慢のお肉をご賞味ください。

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

Information

店舗情報

天空焼肉 星遊山

天空焼肉 星遊山

住所

〒105-7141
東京都港区東新橋1-5-2
汐留シティセンター41F

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電話番号

050-5869-4656(予約専用番号)
03-3569-2929(お問い合わせ専用番号)
iPhoneで番号を複数回タップした際、仕様上の注意文が表示されますが、「通話を許可」をタップして問題なくお電話いただけます

営業時間

【平日ランチ】
11:30 - 14:30(LO14:00)
【土日祝ランチ】
11:00 - 15:00 (LO14:30)
【平日ディナー】
17:30 - 23:00 (LO22:00)
【土/祝ディナー】
17:00 - 23:00 (LO22:00)
【日ディナー】
17:00-22:00(LO21:00)

定休日

無休

支払い方法

カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯)

電子マネー可
(交通系、楽天Edy、iD、nanaco、WAON、paypay、Alipay/Wechatpay)

サービス料・
チャージ料

サービス料5%
個室料あり

アクセス

新橋駅より徒歩3分。汐留駅より徒歩2分。
新橋駅から259m

席数

91席

個室


(2人可、4人可、6人可)
・個室料別途ランチ2000円ディナー8000円/5000円
・その他にも8~15名様の半個室あり
・25名様~最大90名様までの全館貸し切りも承っております。
要相談

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

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