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MUROMACHI KINTAN
肉割烹 KINTAN コレド室町

お肉の創作料理が味わえる
焼肉KINTANの新業態

Concept

コンセプト

KINTANが
肉割烹を始める理由

再開発でオフィスビルも次々に建つ「日本のウォール街」ビジネスシーンの中心日本橋。老舗の百貨店や商店が数多くあり「商いの街」の風情も残っています。平日はビジネスマンで、土日 は老若男女問わず、多くの人が賑わいを作る。私たちはそんな日本橋に2017年3月出店しました。

その日本橋で「その街で一番愛される焼肉レストランでありたい」というKINTANのビジョンを実現するために、私たちができること。ビジネスパーソンからシニア・プラチナ世代まで 多くの人が賑わいを作り、ますます活気を帯びる日本橋にお肉とお米をたくさん食べて頂き、元気を、活力を与える。それが答えでした。そのため 肉割烹というスタイルに挑戦します。

お肉を知り尽くした私たちの職人が、生・焼き・灸り・揚げ·湯引き、5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出し、羽釜で炊いた炊きたてのお米と一緒に楽しむ。

Lunch

ランチメニュー

定番の「焼き」から、生姜焼きetc.
ランチメニューもKINTANスタイルでご用意しております。
ごはん、スープ、サラダのお替りは自由です。
土日祝日はワンドリンク制を頂戴しております

岩中豚御膳(120g)
¥1,280
肉増し岩中豚御膳
¥1,580
岩中豚のバラ肉を自家製の生姜ダレで味付けしたご飯にピッタリの満足ランチ

さがり御膳(120g) 
¥1,480
肉増しさがり御膳(180g)
¥1,980
さがりをしっとりと焼き上げました。
お肉の旨味をご堪能ください

牛タン御膳(90g)
¥1,880
肉増し牛タン御膳(135g)
¥2,480
金舌自慢の牛タンが6枚楽しめるランチ。
肉増しは9枚になります

ハラミ御膳(120g)
¥2,280
肉増しハラミ御膳(180g)
¥2,880
赤身と脂身のバランスが良いジューシーな味わいのハラミです

黒毛和牛赤身御膳(120g)
¥2,480
肉増し黒毛和牛赤身御膳(180g)
¥2,980
肉増し黒毛和牛赤身御膳(250g)
¥3,500
厳選した黒毛和牛のウチモモを使用。黒毛和牛特有のキメ細やかさと風味をご堪能ください

牛舌&さがり御膳(105g)
¥1,980
肉増し牛舌&さがり御膳(170g)
¥2,680
自慢の牛タンとさっぱりしたさがりの盛り合わせ

牛タン&ハラミ御膳(120g)
¥2,380
肉増し牛タン&ハラミ御膳(180g)
¥2,980
赤身と脂身のバランスが良いハラミと金舌自慢の牛タンの盛り合わせ

牛タン&黒毛和牛赤身御膳(160g)
¥2,780
牛タン&黒毛和牛赤身御膳(225g)
¥3,480
風味豊かな黒毛和牛内ももと牛タンの盛り合わせ

和牛餡かけ石鍋ランチ
¥1,100
和牛を醤油で煮込んだ餡とアクセントの山椒がクセになるアツアツのランチです

ガリバタ石鍋ランチ
¥1,200
香ばしいバター醤油とガーリックで味付けしたご飯の上に、たっぷりの牛さがりを乗せました

彩りユッケ丼御膳
¥1,980
彩りユッケ丼(ユッケ、たくあん、万能ねぎ、海苔、鰹節、胡麻)に牛タンとさがりがついた豪華なランチ

牛肉寿司すき焼き牛丼御膳
¥2,480
本日の牛肉寿司2貫/牛タン焼き
岩中豚の生姜焼き/すき焼き牛丼

牛肉寿司6貫御膳
¥2,980
本日の前菜、牛肉寿司が6貫と巻物、牛タン焼きが楽しめる御膳

牛肉寿司8貫御膳
¥4,500
本日の前菜、牛肉寿司8貫、巻物、和牛ロースのトリュフすき焼きなど金舌のスペシャリテが揃った御膳

Course

コースメニュー

KINTANコレド室町の肉割烹コース

カジュアルコース

カジュアルコース
¥8,980
牛タン焼きや牛肉寿司、和牛のすき焼き牛丼が味わえるスタンダードなコースです

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リッチコース

リッチコース
¥12,000
KINTANコレド室町ならではの豪華なコース。自慢のお肉と旬の野菜を使った、いつもと一味違うKINTANのお料理をお楽しみくださ

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セレブコース

セレブコース
¥16,000
スペシャリテの雲丹ドッグや名物の30日間熟成金舌、黒毛和牛を存分に味わえる贅沢なコースです

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Dinner

ディナー

KINTAN自信のお肉、前菜、ご飯、スイーツなどの逸品料理たち

ディナー

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Drink

ドリンク

お肉にあう厳選したワインを取り揃えております

ドリンク

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Atmosphere

アトモスフィア

大人が集う高級肉居酒屋”がテーマ。肉割烹 KINTAN コレド室町店は、白と黒を基調にした、洗練され落ち着いた店内。職人の技と活気を感じるダイナミックなカウンター席。時間を気にせず、ゆっくりと寛げる個室。この街同様、様々なシーンで気分に合わせて ご利用ください。

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

Information

店舗情報

肉割烹 KINTAN コレド室町

肉割烹 KINTAN コレド室町

住所

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-2-1
コレド室町1 3F

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電話番号

03-3516-1129iPhoneで番号を複数回タップした際、仕様上の注意文が表示されますが、「通話を許可」をタップして問題なくお電話いただけます

営業時間

◇ランチ
(平日)11:00~15:00(LO14:00)
(土日祝)11:00~15:00(LO14:00)

◆ディナー
(平日)17:30 - 23:00(LO22:30)
( 土 )17:00 - 23:00(LO22:30)
(日祝) 17:00 - 22:00(LO21:30)

KINTANグループは、感染拡大防止対策を徹底しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

定休日

コレド室町1に準ずる

支払い方法

カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可

サービス料・
チャージ料

4名個室は1部屋¥3500、8名個室は1部屋
¥5000のルームチャージがかかります
サービス料5%

アクセス

東京メトロ 三越前 A6出口直結
JR新日本橋駅 直結

席数

62席

個室


(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場


コレド地下駐車場

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