20種類以上の部位を使用した牛肉寿司と
和牛のユッケを堪能できる、本格的な牛肉割烹のお店

銀座の街のお客様にとって特別な場所でありたい。という願いを込めて、KINTANが提案する新業態「牛肉寿司 きんたん」をオープン。銀座の古き良き歴史と文化をリスペクトし、KINTANが再構築し、発信します。
清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は、接待、会食、素敵な女性との逢瀬にも最適。肉職人と寿司職人が考案した、20種類以上の部位を使った牛肉寿司をご賞味ください。また、KINTAN名物のユッケに加え、牛タンシチューや和牛のメンチカツ、厳選した素材と料理人の絶妙な火入れで提供する和牛のステーキもございます。
金の舌を持つ大人たちをも唸らせる、KINTANの牛肉料理を是非ご堪能ください。